2010年7月1日上午,工程硕士中心2009级全日制工业工程班在杨雷老师、赖朝安老师的带领下,参观了广州益力多乳品有限公司,了解了乳制业的生产过程及生产线运作。
在益力多的接待下,同学们首先观赏了益力多的宣传视频,大致了解到益力多公司基本情况及公司的生产流程。接着实地参观了工厂的生产线,从菌种的培养、成形(益力多容器的制造)、到调和室对饮料原液的调制、品管室对半成品及成品的质量监控、充填室对瓶内饮液的充填、以及最后的包装室对产品的外包装制作及设计,同学们一边了解生产线运作情况,一边与益力多员工深入交谈,了解每个生产环节可能出现的问题及解决措施。
通过参观生产过程,同学们纷纷表示了解到益力多工厂生产的整个流程以及质量监控过程,在学习理论知识的同时,感受到实际的运作过程。同时,大家也积极思考益力多工厂质量监控和工厂问题,包括来料控制检验、成品检验及运输、包装等以及工厂的GMP情况等。通过实际参观,让同学们能够把课程上学到的理论知识与实际应用相结合,受益匪浅。
广州益力多乳品有限公司于2001年1月16日成立,由日本株式会社益力多本社、香港益力多乳品有限公司、养乐多(中国)投资有限公司、广州建智投资顾问有限公司合资兴办,投资总额为2.475亿人民币。公司经营范围:生产乳酸菌乳制品及其相关系列产品,以及相关包装产品,销售本公司产品并提供售后服务。(文/朱红 图/成雪冬 编辑/成雪冬)