2019年5月25日晚,由MBA/MPAcc/ME教育中心主办的第十期新秀名师系列讲座在华工五山校区博学楼205室举行。本次讲座的主题是“学会感官营销,让消费者对你一见钟情”,讲座嘉宾为我院市场营销系杨晨副教授。
区别于以往分享嘉宾的风格,清新和蔼的杨晨老师一开场便用两个场景将学员们带入热烈的互动状态当中,争执的答案伴随着欢快的笑声将讲座掀起一阵阵高潮。一张张优美的图片,一首首耳熟的音乐,一个个鲜活的案例,杨晨老师用通俗易懂的方式向学员们展示了营销的奥秘,并从视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉五个方面阐述了“五感”对消费者行为的影响。
![]() | ![]() | ![]() |
视觉方面,空间特征、颜色、亮度对消费者的行为都会造成较大的影响。比如容量一样的容器,人们却普遍认为长高形的容器比矮胖型的容器能盛更多的饮料,长条形杯子里的冰淇淋比正方形杯子里的冰淇淋更多。因此,人们对长高形容器的食品的估价会更高。
听觉方面,环境的背景音乐、产品本身的声音属性及噪音都会影响消费者的行为。比如边听音乐边进食会增加进食量并延长就餐时间;响亮、清脆的开包音会让消费者具有一定主动权与安全感,以及在喧嚣嘈杂的环境中,人们会更快、更多地摄入含酒精的饮料。
嗅觉方面,嗅觉感觉深刻,遗忘速度慢,更能唤醒记忆系统。审美疲劳的现代,留住消费者的有效方式之一,就是香气留人。比如商场,当有环境气味呈现时,要比没有气味时,会让购买者认为自己的购物时间更短。
触觉方面,冷暖、轻重、软硬、质地等都会影响消费者的行为。比如在处理服务失败的事件时,一定要在处理消费者投诉的地方,铺上柔软的地毯和使用柔软的沙发。因为柔软的触感会让经历服务失败的消费者有更包容的态度。
味觉方面 ,杨晨老师指出,人类对味觉的判断力其实并不强大,很容易被其他感官的信息所影响。
![]() | ![]() | ![]() |
最后,杨晨老师为从事营销方面工作的学员们提供了三件“法宝”,一是在新消费时代,满足营销基本需求后,再进行感官营销;二是学会用五种感官为你的品牌塑造独特感知;三是学会用五种感官引发不同的消费者行为。
至此,本学期最后一场新秀名师系列讲座在学员们热烈的掌声和依依不舍中落下帷幕。才华横溢的青年教师、耳目一新的前沿观点,“新秀名师”一起来才精彩,期待下学期的新秀名师系列讲座我们再会!